摘要：龙舌兰酒又称“特基拉酒”，是墨西哥的国酒，被称为墨西哥的灵魂。不管是在朋友聚会、家庭饮宴、还是举国同庆的墨西哥独立日（9月16日）上，墨西哥人最爱不释手的酒就是龙舌兰酒。此酒以龙舌兰（agave）为原料，龙舌兰通常要生长12年，成熟后送至酒...
龙舌兰酒又称“特基拉酒”，是墨西哥的国酒，被称为墨西哥的灵魂。不管是在朋友聚会、家庭饮宴、还是举国同庆的墨西哥独立日（9月16日）上，墨西哥人最爱不释手的酒就是龙舌兰酒。此酒以龙舌兰（agave）为原料，龙舌兰通常要生长12年，成熟后送至酒厂，泡洗、榨汁、发酵、蒸馏，然后放入橡木桶陈酿，陈酿时间不同，颜色和口味差异很大，白色者未经陈酿，银白色贮存期最多3年，金黄色酒贮存至少2一4年。
